So gut schmeckt Kulinarik im Antonie
Unser Haus ist besonders für seine bodenständige, traditionelle Küche bekannt. Wer sich gerne internationaler verwöhnen lässt, findet auf unserer ausgewählten Speisekarte selbstverständlich auch Gerichte für diesen Geschmack.
Zu einem guten Essen gehört für viele ein edler Tropfen Wein. Den serviert Hotelier und Dipl.-Sommelier Manfred aus dem eigenen Weinkeller. Tief unten im Gemäuer lagert der Herr des Hauses die flüssigen Verführungen, die er Ihnen gerne auch persönlich bei einer Weinverkostung anbietet. Um Voranmeldung wird gebeten.
Unser Weihnachtsmenü
24. Dezember 2024 – Beginn: 18:00 Uhr
APERITIF
***
ROTE RÜBEN TARTAR & GERÄUCHERTER SERRANO
Johannisbeere | grünes Beet | Ziegenfrischkäse
***
CREME & ESSENZ
Maroni | Bio-Gans
Thymianöl | Bergpfeffer | Ravioli
***
GLACIERTER BIO-KARPFEN
Safranrisotto | schwarzer Rettich | Kümmelespuma | Edamame-Creme
***
ROSA MILCHKALBFILET & BERGKRÄUTER
Topinambur | Karotte | Holunder | Syrahduft
***
CREME BRULEE
Zimt | Spekulatius | Bratapfel
***
Weihnachtskekse aus der eigenen Bäckerei
Kaffee nach Wahl
Preis:
79,00 €
4-Gänge nach Wahl:
60,00 €
Wir bitten um baldige
Tischreservierungen und wünschen
ein „frohes Weihnachtsfest“!
Familie Denifle & Oberegelsbacher mit allen Mitarbeiter
Unser Silvester Menü
OKTOPUSCARPACCIO & SEEALGE
Wakame | Sesam | Wasabi-Crème brûlée | Sauerampfer
****
KRÄUTER-RIESLINGSCHAUMSÜPPCHEN
Jaipur Crème fraîche | Savoy Kresse | Wan Tan
****
IN SALZBUTTER GESCHMORTES FELCHENFILET
Sellerie-Mousseline | Baby Leaf | Calvadosespuma
****
SURF & TURF
Black Angus Rind | Black Tiger Garnele
Kartoffel-Schalotten-Lasagne | kleines Gemüse | Vichy-Pfeffersauce
****
SCHOKOLADE & INGWER
Mango | Kardamom | Limonen Kresse | Karamell
Preis: € 79,00 31. Dezember 2024 Beginn: 19:00 Uhr
Gerne können Sie auch an unserer Silvesterfeier teilnehmen.
Darin enthalten sind Livemusik, Feuerwerk und unser Mitternachtsbüffet "Alles Walzer". Unkostenbeitrag: € 25,00 pro Person
Wir bitten um baldige
Tischreservierungen und wünschen
guten Appetit!
Restaurant & Café
Derzeit befinden wir uns in Saisonpause.
Ab 12. Dezember 2024 freuen wir uns wieder auf Euren Besuch!
Gerne begrüßen wir Sie in unserem à la carte Restaurant mit saisonalen Spezialitäten und einer abwechslungsreichen Speisekarte.
MO-DI: 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
17:00 Uhr bis 20:30 Uhr
MI: Ruhetag im a la carte Restaurant
Café geöffnet ab 15:00 Uhr
DO-FR: 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
17:00 Uhr bis 20:30 Uhr
SA-SO: 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
17:00 Uhr bis 20:30 Uhr
Unser Café mit Kuchen- und Eisspezialitäten ist
täglich ab 10:00 Uhr für Sie geöffnet (mittwochs ab 15:00 Uhr).
Wir sind natürlich auch gerne bereit Ihre Feierlichkeiten (Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern, etc. ) bei uns zu organisieren.
Tischreservierungen und Eventanfragen unter +43 (0)5236 203 oder info@hotel-antonie.at