So gut schmeckt Kulinarik im Antonie

 

Unser Haus ist besonders für seine bodenständige, traditionelle Küche bekannt. Wer sich gerne internationaler verwöhnen lässt, findet auf unserer ausgewählten Speisekarte selbstverständlich auch Gerichte für diesen Geschmack.

Zu einem guten Essen gehört für viele ein edler Tropfen Wein. Den serviert Hotelier und Dipl.-Sommelier Manfred aus dem eigenen Weinkeller. Tief unten im Gemäuer lagert der Herr des Hauses die flüssigen Verführungen, die er Ihnen gerne auch persönlich bei einer Weinverkostung anbietet. Um Voranmeldung wird gebeten.

Unser Weihnachtsmenü
Berge

 

 24. Dezember 2024 – Beginn: 18:00 Uhr 

 

APERITIF 

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ROTE RÜBEN TARTAR & GERÄUCHERTER SERRANO

Johannisbeere | grünes Beet | Ziegenfrischkäse

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CREME & ESSENZ

Maroni | Bio-Gans

Thymianöl | Bergpfeffer | Ravioli

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GLACIERTER BIO-KARPFEN

Safranrisotto | schwarzer Rettich | Kümmelespuma | Edamame-Creme

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ROSA MILCHKALBFILET & BERGKRÄUTER

Topinambur | Karotte | Holunder | Syrahduft

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CREME BRULEE

 Zimt | Spekulatius | Bratapfel

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Weihnachtskekse aus der eigenen Bäckerei 

Kaffee nach Wahl 

 

Preis: 

79,00 € 

4-Gänge nach Wahl: 

60,00 € 

 

 Wir bitten um baldige 

Tischreservierungen und wünschen 

ein „frohes Weihnachtsfest“! 

Familie Denifle & Oberegelsbacher mit allen Mitarbeiter 

Unser Silvester Menü

OKTOPUSCARPACCIO & SEEALGE

Wakame | Sesam | Wasabi-Crème brûlée | Sauerampfer

 

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KRÄUTER-RIESLINGSCHAUMSÜPPCHEN

Jaipur Crème fraîche | Savoy Kresse | Wan Tan

 

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IN SALZBUTTER GESCHMORTES FELCHENFILET

Sellerie-Mousseline | Baby Leaf | Calvadosespuma

 

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SURF & TURF

Black Angus Rind | Black Tiger Garnele

Kartoffel-Schalotten-Lasagne | kleines Gemüse | Vichy-Pfeffersauce

 

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SCHOKOLADE & INGWER

Mango | Kardamom | Limonen Kresse | Karamell

 

Preis: € 79,00     31. Dezember 2024    Beginn: 19:00 Uhr

 

Gerne können Sie auch an unserer Silvesterfeier teilnehmen.

Darin enthalten sind Livemusik, Feuerwerk und unser Mitternachtsbüffet "Alles Walzer". Unkostenbeitrag: € 25,00 pro Person

 

Wir bitten um baldige

Tischreservierungen und wünschen

guten Appetit!

Restaurant & Café

 

Derzeit befinden wir uns in Saisonpause.

Ab 12. Dezember 2024 freuen wir uns wieder auf Euren Besuch!

 

Gerne begrüßen wir Sie in unserem à la carte Restaurant mit saisonalen Spezialitäten und einer abwechslungsreichen Speisekarte.

             

MO-DI: 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

MI: Ruhetag im a la carte Restaurant
Café geöffnet ab 15:00 Uhr

DO-FR: 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

SA-SO: 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

 

Unser Café mit Kuchen- und Eisspezialitäten ist
täglich ab 10:00 Uhr für Sie geöffnet (mittwochs ab 15:00 Uhr).

 

Wir sind natürlich auch gerne bereit Ihre Feierlichkeiten (Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern, etc. ) bei uns zu organisieren.

Tischreservierungen und Eventanfragen unter +43 (0)5236 203 oder info@hotel-antonie.at